Greitas klasika iš Thermomix: Jūs mylėsite šiuos 4 Gugelhupf receptus

"Gugelhupf" yra viena iš populiariausių vietinės kepyklos kambario backclasses. Mes parodysime, kaip galite lengvai ir greitai jį įkvėpti į termojus.

"Gugelhupf" yra viena iš populiariausių visų laikų pyragų. Ir dėl labai geros priežasties. Jo nuostabiai laisvi ir sultingi nuoseklūs malonumai dideli ir maži.

"Gugelhupf" yra klasikinis po kepinių

GUGELHUPF taip pat žinomas pagal tortų pyragą. Iš pradžių jis buvo pagamintas iš klasikinės mielių tešlos. Šiandien tešla skiriasi tarp laisvo ryšio, mielių tešlos ar sausainių.

Gugelhupf: forma ir tūkstančių variacijų

Jo vardu skolingas savo tipišką kepimo formą. Tešla pilama į aukštą napfą, kuri yra viduryje. Tai padarys neįtikėtinai pūkuotas.

"Gugelhupf" gali būti paruoštas labai skirtingais variantais. Nesvarbu, ar yra stebuklingas ar vienspalvis, su glazūra arba be. Ar su cukraus ar purkštuvų milteliais. Nesvarbu, ar yra mini formatu, ar puikus spindesys.

Mes mylime sultingą Gugelhupfą lengva kiekvienai galimybei. Ir su termomis dabar bus paruošta momentiniame. Pristatome keturis pataisymus ir, svarbiausia, skanūs "Gugelhupf" receptai iš "Thermomix" receptwelt.

Taigi eikime savo mėgstamą receptą ir išmeskite termojus!

"Classic Gugelhupf" receptas su linksma garantija

Tau reikia:

  • 500 gramų miltų
  • 250 gramų cukraus
  • 250 gramų margarino
  • 4 kiaušiniai
  • 1 paketas kepimo miltelių
  • 1 vanilės cukraus paketas
  • Pieno, kaip reikia

Štai kaip ji veikia:
Įdėkite visus ingredientus iki maišymo puodelio pieno ir maišykite 5 lygį apie 1 minutę. Pridėkite šiek tiek pieno, kad būtų sukurta kreminė tešla. Jei suprantate, kad tešla vis dar yra pernelyg įtempta, tiesiog supilkite pieną ir maišykite.
Įdėkite tešlą į suteptą "Gugelhupf" formą ir kepkite apie 1 valandą 180 laipsnių.
Mūsų patarimas: Pabarstykite aušinamą pyragą su cukraus milteliais arba papuošti šokolado glazūra ir spalvingais purkštuvais.

Receptas sultingas marmuras Gugelhupf

Tau reikia:
Dėl ryškios tešlos:

  • 300 gramų sviesto ar margarino
  • 250 gramų cukraus
  • 1 vanilės cukraus paketas
  • 4 kiaušiniai
  • 500 gramų miltų
  • 1 žiupsnelis druskos
  • 1 paketas kepimo miltelių
  • 100 ml pieno

Dėl tamsios tešlos:

  • 2 krūva El Cocoa milteliai
  • 100 ml pieno
  • Cukraus milteliai, garnyras

Štai kaip ji veikia:
Įdėkite margariną, cukrų, vanilės cukrų ir kiaušinius maišymo puode ir maišykite 30 sekundžių 4 lyginamumui. Įpilkite miltų, kepimo miltelių, druskos ir pieno. Sumaišykite 30 sekundžių 4 lygiu. Stumkite žemę nuo krašto žemyn ir vėl maišykite 30 sekundžių 4 lygiu. Jei tešla turėtų būti pernelyg įtempta, pridėkite pieno.
Gulhupform (26 cm skersmens) riebalai ir dulkės su duonos. Užpildykite šiek tiek 1/3 arba pusę tešlos masės. Likusį tešlą pridėkite kakavą ir vis dar šiek tiek pieno. 3 sekundes sumaišykite tešlą 3 lygiu.
Įdėkite šokolado tešlą ant šviesos tešlos į pelėsią ir sulenkite spiralę su šakute. Kepkite į pašildytą orkaitę 160 laipsnių cirka apie 60 minučių.
Pabarstykite aušinamą tortą su kai kuriais cukraus milteliais.

Lengvosios jogurto citrinų GugelHUPF receptas

Tau reikia:

  • 200 gramų sviesto
  • 250 gramų cukraus
  • 1 vanilės cukraus paketas
  • 3 tl citrinų žievelės, tarkuotas
  • 1 šaukštai citrinos sultys
  • 1 šaukštelis vanilės ekstraktas
  • 5 kiaušiniai
  • 250 ml Jogurto
  • 350 gramų miltų
  • 1 paketas kepimo miltelių
  • 1 šaukštai romo
  • Lemon tortas glazūra, garnyras
  • Lazdyno riešutų croister, garnyras

Štai kaip ji veikia:
Kiaušiniai atskirai. Sviestas su Sisted cukraus, vanilės cukrus, romu, vanilės skoniu, citrinos sultimis ir dubenėlį labai putojant. Atskirti kiaušinių trynius atskirai. Sumaišykite miltus su kepimo milteliais, sietais septyni ir pakaitiniai su jogurtu į masę. Beat kiaušinių baltymus į sniegą ir pakelkite po tešla.
Užpildykite tešlą į tepalą, milžinišką gugelhupfprorm ir kepkite į pašildytą orkaitę 175 laipsnių apie 60 minučių. Uždenkite skaidrę po trijų ketvirtadalių kepimo laiko.
Cool Gugelhupf, pasinerkite ir uždenkite su citrinos glazūra ir lazdyno riešutų kranu.

Receptas laisvos vanilės kremo GugelHUPF

Tau reikia:

  • 400 gramų sviesto, minkštos gabalėliai
  • 6 kiaušiniai
  • 400 gramų cukraus
  • 30 gramų vanilės cukraus
  • 200 gramų grietinėlės
  • 400 gramų miltų
  • 2 vanilės pudingo miltelių paketas
  • 1 paketas kepimo miltelių
  • Duonos, į iš kepimo indą
  • Cukraus milteliai, garnyras

Štai kaip ji veikia:
Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių viršaus / apatinės karščio. Gugelhupfform (protas. 22 cm skersmens) riebalai ir pabarstykite su duonos angomis. Įdėkite sviestą, cukrų, vanilės cukrų ir kiaušinius maišymo puode. Maišykite 4 lygį 20 sekundžių.
Pridėti grietinėlę, miltus, pudingo miltelius ir kepimo miltelius. Padėkite dangtelį, prijunkite mentelą per dangčio atidarymą ir maišykite 1 minutę 6 etape su mentele pagalba. Užpildykite tešlą į paruoštą Gugelhoupform ir kepkite apie 60 minučių 180 laipsnių viršuje / apačioje. Galbūt padengta po 30 minučių su kepimo popieriumi, kad tortas nėra per tamsus.
Garnyrai aušinamas pyragas su cukraus milteliais.