Vafliai skonis dar geriau, kai jie ateina švieži ir šilta iš vaflinio geležies. Bet kai geležis buvo naudojamas kelis kartus, vafliai laikosi. Vafliniai geležis su danga taip pat turi būti sutepta nepaisant kitos informacijos. Kaip galite kepti traškius vaflius be savęs, parodysime tą patį.
Žingsnis po žingsnio Vafles Kepkite
- Vafline tešla
- Karščiui atsparūs riebalai
- Silikono šepetys
- Vaflių keptuvė
- Silikoninė arba medinė mentelė
- Taip pat skaitykite - riebalų vafliniai geležis - tobula vaflinė
- Skaitykite ir - "Clean Waffle" geležies - 5 greitus sprendimus
- Taip pat perskaitykite - žiemos kanarų datą Palm
1. Įkaitinkite ir riebalai
Taip pat dengtas geležis turi būti lengvai šepečiu su karščiu atspariu riebalais. Geležis turi būti pašildytas. Dauguma įrenginių šou su mažu šviestuvu, kai pašildymas yra baigtas. Jei vaflinis geležis yra senesnis, vėl įkaitinsite vėl įdėkite plokšteles.
2. Bandymo vafliai
Ypač pirmasis kepimo takų vafliai kelia problemų. Jei geležies lazdos ypač stiprios, turėtumėte tyliai taikyti kažką per daug riebalų ir kepkite bandymą ar valymo vaflinį. Tai pirmasis vaflinis tada sucks su riebalais ir turėtų būti tiesiog šalinamas. Bet ji taip pat ruošia kitų vaflių plokšteles, kurios yra tikrai skanios.
3. Riebalai prieš kepant
Prieš vieną kitą vaflinį, turėtumėte kruopščiai pašildyti geležies ir tepalo plonais su šepečiu. Vaflinėje tešloje sviestas turi būti naudojamas kaip riebalai. Sviestas išlaiko tešlą geriau, nesilaikant įsibrovaus skonio. Tačiau sviestas netinka plokštelių tepimui.
4. Mažiau yra daugiau
Paimkite per daug tešlos, jis išsipučia ant krašto ir vafliniai net nebus viduje, nes geležis negali būti tinkamai paspaustas. Bandymo vafliuose jau galite praktikuoti, kiek tešlos jums reikia. Naudokite kavos taurę ar didelį mentelį, kad sužinotumėte idealų kiekį. Tai nėra blogai, jei ant krašto nėra tešlos.
Patarimai ir gudrybės Naudokite kokoso ar palmių riebalų, kai kepimas su vafliu geležies. Tada nesvarbu, net jei jūsų geležis nėra tiksliai reguliuoti ir reguliuoti. Šis riebalai nesudaro taip lengvai ir nesukelia nemalonių vidinio skonio.
